Katedra została powołana 01.10.2003 roku. Od początku jej istnienia rolę Kierownika pełni prof. dr hab. Marek Pawlak. Początkowo funkcjonowała ona w ramach Instytutu Zarządzania i Marketingu KUL, następnie, po zmianach organizacyjnych w Instytucie Ekonomii i Zarządzania, a obecnie w ramach Instytutu Dziennikarstwa i Zarządzania.

Zainteresowania badawcze pracowników Katedry w perspektywie 5 ostatnich lat obejmowały następujące obszary: etyka biznesu, uruchamianie działalności gospodarczej, funkcjonowanie rad nadzorczych, CSR, zarządzanie grupą przedsiębiorstw, kształcenie na kierunku zarządzanie, paradygmat sieciowy w zarządzaniu przedsiębiorstwem, czynniki społeczne zmian w organizacjach, zakorzenienie społeczne organizacji, patologie w zarządzaniu organizacją ze szczególnym uwzględnieniem oszustw popełnionych przez pracowników, modele biznesu, analityka biznesowa w zarządzaniu zasobami ludzkimi, nowe trendy w zarządzaniu zasobami ludzkimi oraz zarządzanie relacjami na płaszczyźnie firma - klient (wewnętrzny i zewnętrzny), w szczególności w obszarze rynku medycznego.

W obszarze badań naukowych Katedry Zarządzania Przedsiębiorstwem znajdują się następujące zagadnienia:

• Organizacja i zarządzanie przedsiębiorstwem,
• Funkcjonowanie przedsiębiorstw w gospodarce, w szczególności w regionie lubelskim,
• Współczesne wyzwania stojące przed przedsiębiorcami,
• Zarządzanie zmianami w organizacji,
• Zarządzanie zasobami ludzkimi,
• Patologie w organizacji i zarządzaniu,
• Procesy przejęć przedsiębiorstw,
• Negocjacje w biznesie,
• Nadzór korporacyjny,
• Zarządzanie grupą przedsiębiorstw,
• Zarządzanie projektami.